Az Angel Hair tészta, más néven „Capellini,” egy rendkívül vékony, finom szerkezetű tészta, amely könnyed és légies élményt nyújt az ízek világában. Népszerűsége nem véletlen, hiszen gyorsan elkészíthető, ugyanakkor sokoldalúan variálható a legkülönfélébb fogásokban. Finomsága miatt ideális választás lehet azok számára, akik könnyedebb, mégis ízletes tésztaételre vágynak. Az angyalszőrként is ismert tészta egyedi megjelenése és textúrája különleges hangulatot kölcsönöz bármilyen asztalnak, legyen szó hétköznapi vacsoráról vagy ünnepi alkalomról. Az Angel Hair tészta alapvető tulajdonságai és elkészítési tippek Az Angel Hair tészta rendkívül vékony szálú, ami miatt főzési ideje is lényegesen rövidebb, általában mindössze 2-3 perc elegendő a tökéletes elkészítéshez. Ez az egyik legfontosabb szempont, amit érdemes szem előtt tartani, hiszen…