Az orvosi zsálya (Salvia officinalis) évszázadok óta ismert gyógynövény, melynek számos jótékony hatását használjuk ki mind a népi gyógyászatban, mind a modern fitoterápiában. Ez a mediterrán eredetű évelő növény nemcsak szép dísze a kerteknek, hanem gazdag illóolaj-tartalma miatt is kedvelt a konyhában és a gyógyászatban egyaránt. Az orvosi zsálya jellegzetes aromája és enyhén kesernyés íze kiválóan passzol húsételekhez, teákhoz, de gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságai miatt is előszeretettel használják. Az egészségtudatos életmódot folytatók körében egyre népszerűbb, hogy otthon termesztik ezt a különleges fűszernövényt, hiszen friss levelei bármikor kéznél vannak, és a szárított változat is könnyen tárolható. A kertészkedők számára nem jelent különösebb kihívást az orvosi zsálya nevelése, hiszen viszonylag igénytelen növény,…